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[簡単レシピ]ノンストップ/絶品&時短!豚肉スピードおかず!豚こまとゆで卵のさっと煮のレシピ・作り方

更新日:

ノンストップ!/主婦トピ(レシピ)

2015年06月30日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/時短レシピ/豚肉/しゃぶしゃぶ用]

火を使わなくても絶品!フライパンを使わない!豚肉×モヤシの電子レンジで作れるメインおかず

絶品!豚肉スピードおかず!
② 「
豚肉とモヤシのおかずナムル
」のレシピ・作り方

[前回] » パパッと作れる絶品!「豚肉おかず・豚こまとキャベツの味噌キムチ炒めの」のレシピ・作り方

 

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材料 (4人分)

・豚しゃぶしゃぶ用肉 300g  ・モヤシ 1袋
・おろしニンニク 小さじ1  ・片栗粉、ゴマ油 各大さじ1
・塩、一味唐辛子 各適量  ・ニラ 1束
・いりゴマ(白) 大さじ2  ・塩 小さじ1/2

作り方

① 耐熱のボウルに豚肉を入れ片栗粉を揉み込む
② ①におろしニンニク・ゴマ油・塩を加えて揉む
③ ラップをして電子レンジで3分半ほど加熱する
④ ニラ・モヤシを加え、さらに 4分ほど加熱する
⑤ いりゴマ・ニンニク・塩・一味唐辛子を加えて混ぜ合わせたら…  完成 ‼
※ ニンニクが2回 登場しましたが、どちらのタイミングが正しいのか分からないので放送で説明されたままに記載しています

 

ESSE (エッセ) 2015年 07月号

価格:500円 感想(1件)

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