白熱ライブ ビビット／ドクター'S キッチン 名医の予防ごはん(レシピ)
2015年07月15日(水)／TBS
[健康レシピ／心筋梗塞／豆乳] 専門の医師×料理のプロ
３つの食材を混ぜ合わせるだけで作れる万能ソースで心筋梗塞を防ぐ！
心筋梗塞の予防に効く！最強食材 “豆乳”
簡単！「豆乳オイルソース」のレシピ・作り方
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POINT／ ！
材料 (作りやすい分量)
・無調整豆乳 100㎖
・オリーブオイル 40㎖
・すし酢 大さじ１と1/2
作り方
① 豆乳にオリーブオイルを少量ずつ加えて混ぜ合せる
② すし酢を加えて混ぜ合わせれば… 完成 ‼
豆乳オイルソースを使ったレシピ／３品
» ① 朝食編「きな粉と枝豆のパンケーキ・豆乳マヨ添え｣
» ② 昼食編「豆乳オイルソースのオレンジポテサラ・全粒粉のパン添え」
» ③ 晩御飯編「鰺のアクアパッツァ・豆乳オイルライス添え」
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