ゴゴスマ~GOGO！smile！~ ／レシピ
2015年10月21日(水)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／平野レミ]
料理家歴40年！テレビや雑誌で大人気の平野レミがアイデアレシピを紹介！
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簡単にある食材でパパッと作る！
平野レミのお家で簡単！めちゃウマ料理
③「のりのりパスタ」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：料理愛好家 平野レミ さん
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大人気♪平野レミのレミパン☆レミパンセット(ノッポ蒸し台付）24cm オレンジ RHF-204 価格:11,664円 感想(5件) |
材料 (２人分)
・パスタ(フェデリーニ1.4㎜) 140ｇ
・焼き海苔(全形) ２枚
・和(風)だし(だしパック) １袋 ・水 2.5カップ～
・バター 30ｇ ・しょう油 小さじ2～
・水菜 適量 ・ゆず胡椒 少々
作り方
① 鍋に水と和ダシを入れて強火にかける
② ①が沸いたら、パスタを半分に折って入れる
③ ６分 経って水分が少なくなってきたら、だし袋を取り出す
④ 焼き海苔を細かくちぎりながらパスタに加え、かき混ぜて溶かす
⑤ 水分が(完全に)無くなったら、バターとしょう油を加えて 火を止める
⑥ ざく切りにした水菜を混ぜて器に盛ったら… 完成 ‼
※ お好みでゆず胡椒をつけながら頂きます