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2016年01月27日(月)／テレビ東京
[簡単レシピ／健康レシピ／鍋]
名医監修！絶品健康鍋①
野菜のダシ・ベジブロスで作る！若さ保つ栄養たっぷり！
老化防止：「チキントマト鍋」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：料理家 タカコ・ナカムラさん
レシピ監修の名医：医学博士 白澤卓二 先生
→ 抗加齢医学の権威！日本ファンクショナルダイエット協会 理事長
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材料 ( 人前)
・芽キャベツ ４個 ・カブ(小) ２個
・ブロッコリー 1/2房
・ブロッコリースプラウト １パック
・オリーブオイル 大さじ１ ・ニンニク １片
・タマネギ 1/2個 ・トマト ２個
・ベジブロス 600㎖ ・豆板醤 大さじ１
・塩、コショウ 適量 ・鶏モモ肉 １枚
作り方
①
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