ヒルナンデス！
2016年02月03日(水)／日本テレビ
[レシピ・コツ／アレンジレシピ]
あなたの常識を覆す！掟破りの時短＆手抜きテクでも絶品料理に！
▼ わずか10秒で完成！お湯 ＋ オイスターソース ＝ 料亭風おでんつゆ
クックパッド編集部が厳選！
この冬絶対食べたい裏技レシピBEST5
第４位「プロの味～おでん・つゆ(だし)☆」のレシピ・作り方
醤油も日本酒も使わずに極上おでんツユが!?
おでんつゆにオイスターソースを加えて 料亭の味に！
レシピの人気のバロメーターとなる "つくれぽ"
人気レシピの目安は つくれぽ投稿10人と言われる中、桁外れの4,555件！
1,000件を超えると殿堂レシピになりますが 驚異のつくれぽを獲得し、約4,600ものおでんレシピの中で 検索ランキング第１位に！
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材料
・オイスターソース 大さじ１~２
・塩 小さじ１~２
・粉末だし、水 各適量
・お好みの具材
作り方
① 鍋に湯を沸かす
② 水以外の材料を加える
③ お好みの具材を10分ほど煮込んで… 完成 ‼
POINT：なぜオイスターソースだけで絶品に!?
オイスターソースには旨みたっぷりの牡蠣エキスや砂糖・しょう油など
おでんつゆに必要な材料が詰まっている！
オイスターソースの香りもおでん種と調和されることで残らず、うま味だけが広がるそうです。
他にもロールキャベツや煮しめなどにも使える 超簡単おでんスープ‼