幸せ！ボンビーガール
2014年11月04日(火)／日本テレビ
[節約レシピ・簡単レシピ]
冷蔵庫の残り物でご馳走を作る!?
アポなし訪問！冷蔵庫の残り物でご飯を作る…
「ボンビークッキング／お宅の食費浮かせます！」武蔵境 編
ギャル曽根の節約レシピ「洋風のフルコース」／節約情報
②「残り物カレーのキッシュ」
キッシュ／パイ生地に野菜やベーコン・卵を入れてオーブンで焼きあげたフランス発祥の家庭料理
→ 食パンをパイ生地の代わりに！
材料
・カレー ・ソーセージ ・カットほうれんそう草
・チーズ ・食パン ・卵 ・牛乳 ・マヨネーズ
作り方
① 食パンは耳を落とし、麺棒などをつかって薄くのばす
② 耐熱の器に①の薄くのばした食パンをへばりつかせる(器の表面を覆う)
③ ソーセージは小さめに輪切りにする
④ ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ合せる
※ 卵は平らな所で割ると殻が入りづらい！
⑤ ④にソーセージ・カットほうれんそう草・チーズ・カレー・マヨネーズを加えて混ぜ合せる
⑥ ②のパンを敷いた器に④を入れる
⑦ オーブンで10分ほど焼き上げて… 完成!!
※ 小さめの器を使用／オーブンの設定などにより異なる