いきなり！黄金伝説。
2013年06月13日（木）
2013初夏 フードアナリストが厳選！
わざわざ行って食べたい秘境めしを紹介!!
初夏 全国から客が集まる絶品秘境めし
実際にわざわざ行って食べ尽くせ！関東近郊ベスト３!!
《関東近郊の秘境めしBEST3》
2013初夏 フードアナリストが厳選！
わざわざ行って食べたい秘境めし 第２位
生きたままをそのまま食らう！
秘境ならではの絶品グルメ!!
群馬県榛名山 秘境度★★★★☆
ナイツ塙
学生時代の交通事故の古傷が痛み
今回はドクターストップがかかります！
そこで、代わりにナイツと仲の良いU字工事が代わりに挑戦！
まずは電車で移動
東京駅からJR長野新幹線で約60分「安中榛名駅」へ
残念ながらバスは出ていないので徒歩で
歩くと4時間かかると言われたが、
近道があるということでその道を選択
秘境めしマニアの鉄則⑤
地元の人から教えてもらった通りに歩く
歩き始めて１時間、道は舗装されておらず、ずっと上り
秘境めしマニアの鉄則⑥
目的地に到着後すぐに食べず、30分程度体を休め、
達成感に浸ってから食べるべし
１時間以上かけなんとか山を越えたU字工事
だがまた山の中に
そして歩き始めて２時間後ようやく山から抜け出すも
目的地までの道のりはまだ半分… あと７km
秘境めしマニアの鉄則⑦
メニューは見ずに想像することで
過酷な道中を楽しむことが出来る
ひたすら歩いていると…
後ろから榛名湖行きのバスに抜かれます。
最寄り駅は安中榛名ですが、
かなり遠い高崎駅からはバスが出ていたんだそうです！
そしてひたすら歩き続けて4時間以上！
ついに目的のお店に到着
移動時間は東京から7時間20分!!
第２位 田舎料理『魚籠や（びくや）』
きれいな水で養殖された渓流魚を店内の生け簀で
食べる直前まで泳がせているので鮮度は抜群！
岩魚相盛り 2,205円
半身がお刺身、半身がたたきになっているメニュー！
まずは、お刺身から
益子「なんだこの食感 やわらかいんですけど弾力があるというか
なんか元気なイワナって感じがします」
続いて、たたき
福田「うまい 薬味と絡んでイワナの甘みがよりわかります」
岩魚山椒味噌焼き 735円
ご主人が山で採取した天然の山椒を使った味噌を塗り、
囲炉裏で香ばしく焼き上げます！
益子「山椒味噌の味が深い」
味噌焼き
昔は味噌が貴重で山で生活するマタギは味噌を塗っていたという
塩焼きはどこに行ってもあるが、この味噌焼きが岩魚料理の原点にあたるそうです。
岩魚丼 1,350円
岩魚の唐揚げを甘辛いタレに絡めた丼
上州名物！
お切り込み 1,260円 ※季節限定10月～4月
食べるたびにその都度麺を切っていたことからお切り込みというんだそうです。
地元の根菜やきのこや山菜など旬のたっぷりの食材と麺を煮込んだ郷土料理
さらにこのお店では驚愕のスゴ技メニューが…
山女魚踊り食い 1,260円
ヤマメの神経を傷つけること無くさばく事で
身が生きている状態を保つという秘伝の技を駆使したメニュー!!
益子「スンゴイ甘い！ 身が締まってるよ プリプリしてる
ハンパじゃねえよ 生でも臭みとか一切無い」
日本でうちしかないと思いますという店主
ココでないと食べられない！まさに秘境めし!!
帰りはちょっとだけ歩いてバス停へ、
そこから高崎行きのバスに乗れたU字工事
秘境めしマニアの鉄則⑧
行きの情報を頼りに帰りは最短ルートで帰る
第２位 田舎料理『魚籠や（びくや）』
群馬県高崎市榛名山町360
最寄駅 長野新幹線安中榛名駅
車を使わずに往復11時間50分
しかし、高崎駅から１時間に１本程度バスがでているので
そちらをご利用下さいとのこと
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