いきなり!黄金伝説。 ~感謝!番組放送600回~
2014年05月15日&29日(木)/テレビ朝日
[千葉県 房総半島] 春の房総半島 漁師さんオススメ旬のお魚ランキング
獲れた今が旬の魚介をオススメの食べ方と共に紹介!
記念すべき600回目の放送でつまんなかったらどうしよう… と、プレッシャーを感じるHKT・指原莉乃
挑戦前には「AKB48は黄金伝説と相性悪い」
「AKB48のメンバーは出ちゃいけない雰囲気がある」とも話した指原さん
そんな彼女の伝説挑戦のパートナーは武井壮さんが務めます。
今回の伝説/千葉県 房総半島の伝統漁に挑戦!
→「春に食べておきたい千葉県 房総半島の旬のお魚BEST10」の獲得を狙う!!
※ 漁師さんの意見をもとに「黄金伝説」独自のランキングを作成
さらに、獲った魚を地元卸値で換算 AKB48にちなみ 48,000円分の魚介GETで伝説達成!
春の房総半島で旬の魚介類をゲットせよ!
獲った魚しか食べられない旬のアイドル!
AKB選抜総選挙第1位 指原莉乃が過酷挑戦!!
千葉県 房総半島・伝統漁①/日本有数の水揚げを誇る絶品食材
金田漁港
木更津沖は全国有数の遠浅の海で、江戸前海苔の養殖がとても盛んな場所
腰巻き漁/鉄製のカゴを砂地に突き刺して引く伝統漁
① アオヤギ【青柳】(別名:バカガイ)/寿司ネタでお馴染み!
オススメの食べ方 →「アオヤギのなめろう」
分量/アオヤギ 120g、白味噌・ネギ・生姜 各10g
作り方/アオヤギに白味噌とネギ、生姜を加えて叩く
② アサリ【浅蜊】/産卵を控えた春は身が大きくなる
オススメの食べ方 → タケノコと一緒に炊き込んだ「アサリご飯」
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