ゴゴスマ~GOGO!smile!~ /レシピ
2015年08月07日(金)/TBS
[BBQ・バーベキュー]
誰でも簡単!BBQの達人が教える
試したくなるコツ&裏ワザ!
■チムニースターター
BBQの心得①/弱火・中火・強火を作るべし!
BBQの心得②/野菜を美味しく焼く方法
野菜はカットせず、丸ごと焼いて 表面にオリーブオイルを塗る
BBQの心得③/普通の安いお肉(赤身)を高級肉にする方法
赤身肉に薄く片栗粉をまぶして焼くとジューシーに!
BBQの心得④/達人オススメのメイン料理「ダイナマイトキャベツ」
» ゴゴスマ「① マグロとアボカドのサラダ/イタリアンの巨匠・落合シェフが教える本格&簡単レシピ」