ヒルナンデス!
2018年11月29日(木曜)/日本テレビ
[東京/グルメ情報]
焼き鳥博士に学ぶ!「焼き鳥を極めたいンデス」
▼ 1129(いい肉)の日ということで… イエニクのプロが教える「おうち焼肉」も!
ある下ごしらえ(=揉みダレ)でお肉が柔らかに!
1500軒以上食べ歩いたプロに教わる!
美肌・ヘルシー 女性にうれしい焼き鳥
出演者:関ジャニ∞・横山裕、村上佳菜子、滝菜月アナ
全国1,500軒以上食べ歩き!焼き鳥のプロフェッショナル フードジャーナリスト・はんつ遠藤
訪れたお店
■ 今年6月オープンした焼き鳥店
東京・有楽町
『やきとりスタジアム東京』
全国の名店7店舗のやきとりが集結した話題のお店
[住所] 東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町 5F
[食べログ] 評価 3.05 ★★★ (口コミ 7件時点)
ブームに火をつけた7大ご当地焼き鳥
山口県 長門やきとり
ちくぜん長州鶏四つ身 1本 280円(税抜)
→ かけると抜群に美味しくなる魔法の粉=ガーリックパウダー
北海道 室蘭やきとり
一平つくね串 1本 260円(税抜)
→ 大人気ジューシーつくねの中身は豚肉
北海道 美唄やきとり
たつみもつ串 1本 280円(税抜)
→ もも・玉ねぎ・きんかん・皮が一度に楽しめる ヘルシー串
福島県 福島やきとり
鳥安伊達鶏ねぎま 1本 380円(税抜)
焼き鳥ブームの先駆け!希少部位 焼き鳥
『白金 酉玉 本館』
東京で初めて希少部位の焼き鳥を出したといわれる名店
[住所]
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ヒルナンデス:大ヨコヤマクッキング(レシピ)
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