テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

月曜から夜ふかし

月曜から夜ふかし「超貴重な天然寒ブリを食す。/マツコにとれたてを食べさせたい件 雪国編」

更新日:

月曜から夜ふかし /マツコ・デラックス×関ジャニ∞ 村上

2016年02月15日(月)/日本テレビ

[寒ブリ/ご当地グルメ/通販・お取り寄せ]

マツコにとれたてを食べさせたい件 雪国編

出演者:マツコ・デラックス、関ジャニ∞ 村上信五

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

富山湾 氷見の寒ブリ

寒ブリ:12月から2月の厳寒期にとれるブリのこと
→ 脂が乗っていて抜群に美味い!

ブリは 日本海を夏に北上し冬に南下する回遊魚
越冬のために脂肪を蓄えるブリは最も脂が乗った状態になるといいます。

しかし、今シーズンは寒ブリが全然とれない…
昨シーズンは 多い日には1日で1,000本も揚がっていたという富山湾の寒ブリですが、今シーズンは過去に記憶がない・過去最低…と言われるほどの不漁で 1日に数十本しか揚がっておらず、とても貴重!
今回 協力して頂いた石川県 七尾市の漁師さんも年が明けてからまだ1本しか寒ブリを揚げていないといい、今シーズンの寒ブリは 超希少で 特に高級魚となっています。
※ 番組が手に入れた寒ブリは 1キロ=1万円 (1匹 85,000円/8.5キロ)

寒ブリはとれたてよりも、数日間 氷締めにすると 身が引き締まって旨味が増すそうです。
※ 寒ブリの脂は サラッとしているので、しゃぶしゃぶにする時は "しゃぶ" 程度に!

富山湾の冬の王者!氷見の天然寒ブリシーズン到来!「ブリしゃぶ」から「ブリかま」までブリを堪能フルコースセット

価格:15,050円

天然 寒ブリ 長崎県壱岐産 4kg~4.9kg

価格:9,720円 感想(3件)

【送料無料】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

価格:14,500円 感想(9件)

【送料無料】天然「佐渡 寒ブリ」3kg以上 一尾丸もの

価格:6,000円 感想(1件)

【寒鰤しゃぶしゃぶ鍋】【メガ盛り】【送料無料】【ブリしゃぶ】今が旬!冬の限定素材!

価格:6,458円 感想(104件)


» 月曜から夜ふかし「全国の絶品 ご当地スイーツ!アセロラ・ゼリー・アイスブリュレ…/おやつのナンバー1が決まった件」

【全国ご当地おやつランキング1位】 【TV番組ノンストップで絶賛!】ジャージー乳のアイスブリュレ

価格:391円 感想(97件)

» 月曜から夜ふかし「マツコにとれたてを食べさせてあげたい件」/一覧

» ヒルナンデス「東京駅エキナカ“グランスタ” お土産売れ筋ランキング!ベスト10」第1〜5位 ネットでお取り寄せも可能!!

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-月曜から夜ふかし
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2024 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.