満天★青空レストラン
2017年４月15日(土曜)／日本テレビ
[ご当地料理／ランキング]
2009年４月４日の放送から丸８年！これまで収穫してきたこだわりの食材は412種類
先週に引き続き、これまでに紹介してきた 2232皿の美味しい地元料理の中から「青空レストラン 春のフルコース」を紹介！
▼ 前菜・スープ・魚介・ごはんの友・肉料理・デザート… ６つのジャンルに分けてランキング形式で発表！
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祝400回記念！
春のフルコース決定スペシャル 後編
出演者：宮川大輔、妻夫木聡、ケンドーコバヤシ
ご飯のお供 BEST3
第１位 神戸春の風物詩・イカナゴのくぎ煮！兵庫県 神戸市「イカナゴ」
第２位 肉のスペシャリスト・加藤さんが作るコンビーフ「手ほぐしコンビーフ」
第３位 究極の卵かけご飯！高知県 安芸市「土佐ジロー(の卵)」
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肉料理 BEST3
第１位 究極の赤身肉！岩手県 久慈市「短角牛シャトーブリアンステーキ」
第２位 幻の豚で作るとんかつ！山形県 酒田市：平田牧場「金華豚」
第３位 ビールが進む 最高の手羽先！宮崎県 宮崎市「宮崎地頭鶏(じとっこ)」
デザート BEST２
■ 徳島県 佐那河内村「さくらももいちご(の大福)」
■ 完成まで１年半！極上の和スイーツ 鹿児島県 鹿屋市「本葛で作るくず餅」
