SmaSTATION!! スマステ
2016年01月09日(土)／テレビ朝日
[観光／グルメ情報]
スマステの準レギュラー・草彅剛が主演するドラマ「スペシャリスト」にかけて…
その人にしか作れない！長年の研究・研鑽… 己の人生を掛けて１つの料理を極めた達人の技を求めて人が集う… 大人気の “スペシャリストグルメ” を特集！
▼ まるで花火！ニンジンが芸術に変わる「天ぷら」
▼ 真っ黒い箱から洗われるすぱしゃるスイーツ
▼ 寿司職人が絶賛するお寿司！ボタンエビの握り
▼ 歴代の首相や文豪が愛した、江戸時代から続く老舗。250年モノの “ぬか床”で作られる「究極のぬか漬け」
究極の技が生み出す絶品！
「日本が誇る食の職人！スペシャリストグルメ９」
MC：SMAP 香取慎吾 ゲスト：SMAP 草彅剛
スペシャリストグルメ①／[長崎] ２秒だけふわっと握る…160円の塩サバおにぎり
長崎県 銅座町
『かにや』
[住所] 長崎県長崎市銅座町10-2
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 44件時点)
[住所]
スペシャリストグルメ②／[東京] ニンジンが花火のように咲く…美しい野菜天ぷら
東京・銀座
『てんぷら 近藤』
[住所] 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9Ｆ
[食べログ] 評価 3.97 ★★★☆／TOP1000 (口コミ 325件時点)
スペシャリストグルメ③／[東京] 黒い箱に花畑！相手が絶対に喜ぶフルーツタルト
東京・代々木公園
『ete (エテ)』
[住所] 東京都渋谷区富ヶ谷1-2-6 Raffine代々木公園 101
[食べログ] 評価 3.66 ★★★☆ (口コミ ３件時点)
スペシャリストグルメ④／[東京] 科学調理が生み出すデザート… 正体はカルピス
東京・銀座
『レストラン エール』
[住所] 東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F
[食べログ] 評価 4.17 ★★★★／TOP500 (口コミ 38件時点)
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