L4YOU！
2016年12月07日(水)／テレビ東京
[血管年齢 改善・若返り／健康レシピ ほか]
どんなに老化している血管でも若返らせることができる！
たった３日で血管が若返る!? 名医が教える血管年齢 若返り法
▼ 血管に関する著書を数多く出版し、その累計発行部数は50万部超！
血管の名医として知られる 池谷敏郎先生が教える 改善方法
▼ 高血圧や動脈硬化を予防してくれる「究極の味噌汁」
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名医が教える！血管年齢若返り法
解説：「池谷医院」院長 池谷敏郎先生
血管年齢若返り法1⃣／究極の味噌汁「玉ねぎとチーズのみそ汁」
タマネギを具材にしたお味噌汁にチーズを加える
※ チーズを加えることでコクがでるので、味噌を少なめに → 減塩にもなる
※ 番組では ゴーダチーズ(血管力を高めるLTPが豊富)を使用
チーズに含まれる LTP(ラクトトリペプチド) は、
ACEの働きを抑える効果があり、高血圧予防・動脈硬化予防に！
※ ACEと呼ばれる酸素が働くと血圧が上昇する
※ さらに、チーズだけでなく 味噌にもLTPが含まれている
タマネギに含まれるケルセチンも動脈硬化を予防する！
※ 血管は活性酸素により(ダメージを受け)血液の流れが悪くなる
→ ケルセチンは活性酸素を撃退する力があり、血液の流れを良くする
※ タマネギの皮をむいて 太陽光に当てると ケルセチンを増やすことができる
(１週間後には３倍になるというデータも)
血管年齢若返り法2⃣／なんちゃって糖質制限
「ご飯・麺・パン・イモ・フルーツ」を少なめにする