駆け込みドクター！／体のゆがみ関節の痛みSP
2015年03月01日(日)／TBS
[膝(ヒザ)の痛み 関節痛／健康・病気情報]
納豆を食べて関節の痛みを改善!?
関節の痛みを予防・改善／院長春日
関節に優しい！納豆の秘密
関節痛は｢コンドロイチン｣という成分が不足して起こると言われ、このコンドロイチンという成分は 納豆などネバネバ ヌルヌルした食材に多く含まれています。
コンドロイチン：軟骨の主成分のひとつ 関節を円滑に動かす
→ 成長期には大量に作られるが20歳を過ぎた頃から減少し、50歳を超えるとピーク時の20分の１しか作られない
→ 体内で作られなくなるので食べて外から補う必要がある
納豆の一大産地・水戸／納豆料理
そぼろ納豆：水戸では定番！
▷ 切干し大根をまぜ、醤油ベースのタレで味付けしたもの
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【楽天市場／水戸 納豆】キムチそぼろ納豆（140g）納豆 しょぼろ納豆 切り干し大根 価格:378円 感想(11件) |
「納豆カレー」
「納豆きんちゃく」
「水戸納豆とんかつ」
「ねばり丼」