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茨城・大子町「とん鈴」/黄金伝説・ローカル食堂でレシピも紹介!奥久慈しゃも石焼親子丼&とんかつ

更新日:

いきなり!黄金伝説。

2016年04月21日(木)/テレビ朝日

[レシピ/親子丼] 

サンドウィッチマンの大人気ローカル食堂
▼ 第3位にランクインした茨城県のお店『とん鈴』が そのレシピを紹介!

 

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大人気ローカル食堂/第3位『とん鈴』
奥久慈しゃも石焼親子丼」のレシピ

材料

・軍鶏(しゃも)肉 80g  ・卵 3個
・玉ねぎ 1/2個  ・しめじ 50g
・ご飯 250g  ・もみじ麩 15g

[合わせ調味料]
・みりん、しょう油 各50㎖
・日本酒 25㎖  ・砂糖 5g

 

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