news every「個性派キラリ！新感覚和食／熟成寿司、ワインに合う和食…」

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2017年11月10日(金曜)／日本テレビ

[東京／グルメ情報]

特集：個性的な新感覚の和食を提供している人気店を紹介！
▼ 熟成寿司を味わえるお店。会員制のお店ですが、月に１度一般客もOKに
▼ ちょっと珍しい海外の食材を使ったおでん
▼ ワインと合うユニークな和食

東京・三田駅
『大安吉日』

とろ湯葉のお刺身風チアシード酢　734円(税込み) ※ディナー限定

□ おでん：キヌアやパクチーを使った具材も！

□ 大安吉日田町店
[住所] 東京都港区芝5-20-22
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ７件時点)

□ お店のコンセプトは、ワインに合う和食を出すこと

東京・六本木
『現代割烹Terra』

おまかせコース　１万800円(税込み)
※ 別途サービス料がかかります
※ 単品での注文出来ます
メーンディッシュは、朴葉味噌と合わせたローストポーク！
こだわりは味噌の隠し味に赤ワインを加えたこと

[住所] 東京都港区六本木5-1-1 丸正小林ビル B1F
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ０件時点)

■ 今年の７月にNEW OPEN！

東京・日本橋茅場町
『不二桜』

３階すしフロア
※ 会員制／毎月22日のみ一般の人も利用可能
本マグロ・ボタンエビなど企業秘密の方法で熟成されたすしダネを使用した 熟成寿司を提供

[住所] 東京都中央区日本橋茅場町2-9-12
[食べログ] 評価 3.08 ★★★ (口コミ 18件時点)

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