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にじいろジーン「鈴木浩介 編/ぐっさんを連れて行くならこんなトコ」

更新日:

にじいろジーン!

2014年05月03日(土)/フジテレビ

[簡単レシピ/カレー] 家庭で簡単に作れる本格インドカレーのレシピを紹介! 

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!
ゲスト 俳優・鈴木浩介

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鈴木浩介と巡る①/CMにはベッキーを起用!濃厚スープの有名ラーメン店

東京・恵比寿
天下一品 恵比寿店

ぐっさんを連れてきた理由
・創業42年 京都発祥の有名チェーン店
・絶品の唐揚げ定食をたべてもらいたい!

唐揚げ定食 超大盛り チャーシュー 1,390円(税込み)
ラーメン+唐揚げのセットメニュー
※ 店舗によって値段が異なることがあります

鈴木浩介と巡る②/憧れの自転車を本気でお買い物!

東京・渋谷区 神宮前
『W-BASE』

ぐっさんを連れてきた理由
・10年前にオープンしたBMX専門店
・買物や稽古場に自転車で通いたい!

KUWAHARA KE-01 54,000円/映画「E.T.」に登場したBMX
(※ カラーは異なる/現在は製造中止のため貴重)

鈴木浩介と巡る③/家庭で作れる本格インドカレー作りに挑戦!

4種類のスパイスを使用!
コリアンダー・ターメリック・カイエンペッパー・カルダモン

※ どれもスーパーなどで簡単に手に入るスパイス

① タマネギ・ニンニク・ショウガ(トマト以外の野菜)をみじん切りにする
② 油をある程度 熱してクミンシードを入れ、プチプチしてきたらマスタードシードを入れ、弾け終わるまでフタをする
※ この行程は省いてもなんとかなる
③ 熱したクミンシード・マスタードシードにタマネギを加えて炒める
④ タマネギがしんなりしてきたら、ニンニク・ショウガを加える
⑤ ホールトマトを潰しながら加えてサッと炒めたる
⑥ 4種類のスパイスを加えて味付けする
⑦ 鶏モモ肉の表面が白くなるまで炒める
⑧ 水を加えて煮込む

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