バイキング「食べ過ぎてもコレを飲めば太らない!?帳消しダイエット」

バイキング

2016年01月14日(木)／フジテレビ

[ダイエット／美容・健康情報]

糖質や脂質の多い食材を食べ過ぎると太ってしまう…
分かってはいても つい我慢できずに食べ過ぎてしいまい、ダイエットに失敗…なんてことにはもうならない⁉
“太りやすいと言われているモノを食べたからといっても、すぐに体脂肪になる訳ではありません” ダイエットのスペシャリストが教える「食べ過ぎた後の対処法」

パスタ・ラーメン・焼肉 我慢しなくても大丈夫!?
食べ過ぎてもコレを飲めば太らない!? 帳消しダイエット

これまで5,000人以上の食事指導を行い、ダイエット本も数多く出版！
ダイエットのスペシャリスト：管理栄養士・伊達友美 先生

体脂肪になる前に… 脂肪燃焼に必要な栄養素をプラス！

食べた物が体脂肪になるかどうかは、食べた後に 代謝をどれだけ上げるかがポイント！
手近にある “飲み物” をプラスするだけで、食べ過ぎた分を帳消しにすることができる といいいます。

■ 食事が体脂肪になるまでの時間 (大まかな目安)
　糖質 → 約12時間 ／ 脂質・たんぱく質 → １～２日

■ 体脂肪になる前に…
　脂肪燃焼に必要な栄養素をプラス → 摂り過ぎた糖質・脂質を代謝！

食べ過ぎた分をチャラに!? メニュー別 帳消しダイエット法

■ パスタ を食べた後は… りんごジュース を飲む！

パスタを食べて太る理由：糖質の高い麺
　糖質を体脂肪に変えるインスリンが大量発生／体脂肪が増える
➡　りんごジュースに含まれるオスモチンという成分が栄養素をエネルギーに変え、糖質の代謝をUP！
　　また アップルペクチン(食物繊維の一種)が腸内で善玉菌の餌となり 善玉菌が増殖。腸内環境が改善
　※ 100％のリンゴジュース／リンゴを皮ごと食べてもOK

■ ラーメン を食べた後は… バナナ を食べる！

ラーメンの問題点：塩分を多く摂ると “むくみ” の原因に(太ってみえる)
　バナナに含まれるカリウムが 塩分を排出し、むくみを解消するミネラルも

■ 焼肉を食べた後は… ブラックコーヒーを飲む！

焼き肉を食べて太る理由：お肉の脂＝飽和脂肪酸 → 体脂肪になりやすい脂
　コーヒーに含まれる メラノイジンという物質が、余分な脂肪を吸着して外に出す

//

» バイキング「ダイエットにも！健康食材・くるみの新機能／血がサラサラに！脳梗塞・心筋梗塞から冷え性まで予防」

» バイキング「話題の主婦モデル ３児の母・滝沢眞規子(タキマキ)の美と健康・若さの秘密／チアシード・アマニ油・マカパウダー…」