ミヤネ屋
2017年11月23日(木曜)／日本テレビ
[ダイエット／低糖質・ロカボ／健康・美容情報]
今 “低糖質ビジネス” が大ブーム！
ダイエットを始める前に知っておきたい！糖質制限の基礎知識
奥様必見！糖質制限ダイエット
解説：横浜市立大学 大学院医学研究科・糖尿病内科 寺内康夫 教授
→ 糖尿病や肥満の診療・研究に 長年携わる
□ 空前の低糖質ブーム！アノ芸能人も激ヤセ！
おかずクラブ・ゆいP、タカアンドトシのタカなど
糖質もある程度は必要！
□ 体や脳の活動エネルギー源！
炭水化物 － 食物繊維 ＝ 糖質
摂取し過ぎると血糖値が上昇し、肥満の原因に！
しかし 摂らな過ぎると、脳の機能が落ちたり 筋肉が極端に減ってしまうなどの弊害も
理想の糖質制限？ 話題の “ロカボ” とは？
■ ローカーボ＝糖質制限
Low(低い) Carbohydrate(糖質)
■ ロカボ：ゆるやかな糖質制限
・１日の糖質量 70∼130ｇ以内に！
朝食 20∼40ｇ・昼食 20∼40ｇ・夕食 20∼40ｇ＋ 間食 10ｇ以内
・おいしく 無理なく適正糖質を摂る食事
糖質の多い食品・少ない食品
外食チェーンが続々参入！糖質制限メニュー
やりすぎ注意！糖質制限の落とし穴
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