バイキング
2015年12月17日(木)／フジテレビ
[ダイエット・美容／病気・健康情報]
ビヨンセやアン・ハサウェイも注目！健康的に痩せられると話題のダイエット食材・ケール
美しく痩せやすい身体を作る「ケールダイエット」の極意を名医が紹介！
最新ダイエット野菜・ケールで美しく痩せる！
ハリウッドスターも注目！名医が教える４大ポイント
消化器系の第一人者：「芝大門いまづクリニック」院長 今津嘉宏先生
絶品のケール料理が食べられるお店
東京・代々木上原
『ウィーアーザファーム』
WE ARE THE FARM
自家農園で栽培したケールをバリエーション豊かなケール料理を提供。
ヘルシー志向の女性に大人気のお店
オーガニックケールのワイルドシーザー 890円(税別)
野菜はケールだけをふんだんに使い、チーズとシーザードレッシングがアクセントとなっているサラダ
ケールのおひたし 760円(税別)
ケールをサッと湯がき、豆乳とゴマで上品な和風の風味に仕上げた一品
KALE BEER(ケールビア) 800円(税別)
生のケールをミキサーにかけてビールで割った、お店の人気No.1というオリジナルメニュー
生のケールを使用しているため、むくみ改善やデトックス効果が期待できるとのこと
[住所] 東京都渋谷区西原3-24-10 PDビル 1F
[食べログ] 評価 3.50 ★★★☆ (口コミ 35件時点)
ケールはお酒を飲む人にもオススメ！
お酒を飲む30分前にケールを摂取すると…
➡ アルコール代謝UP！
→ 肝機能が向上し、悪酔いしにくくなる
ダイエットに最適！家でも簡単に作れる 絶品 ケールレシピ
「ケールチップス」
※レシピ監修：管理栄養士 豊田愛魅
材料
・生のケール １束
・オリーブオイル、塩 各少々
作り方
① ケールはよく洗って 水気をよく切る
② ケールの葉を一口大にちぎり、クッキングシートの上に並べる
③ オリーブオイルと塩をかける(味付け)
④ 約150~160℃のオーブン(トースター)で５分ほど火を通す
⑤ カリカリになったら… 完成‼
■ ケール × オリーブオイル
→ さらなる美肌効果で痩せやすい身体に！
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