ヒルナンデス!
2014年02月21日(金)/日テレ
『コンフレーク(シリアル)とんカツ』『茶碗蒸し』
『鶏もも肉のジンジャー味噌焼き』『ふっくらフレンチトースト』
~ ベストセラーやってみるンデス!~
「ノンフライヤー」で絶品レシピ!
ノンフライヤー絶品レシピ②/メーンと付け合わせを同時に作る!
『鶏もも肉のジンジャー味噌焼き』
メーンと付け合わせで20分!栄養もバッチリ!!
材料(2人分)
鶏もも骨付き肉 2枚/さつまいも輪切り 8枚/さやいんげん 4本
おろし生姜、味噌、酒、みりん 各小さじ1/水 100ml
作り方
① おろし生姜、味噌、酒、みりんを混ぜ合せる。
② 鶏モモ肉に①のタレを揉み込んでしばらく置く。
③ バスケットパンにさつまいもの輪切りを入れ、水100mlを注ぎ入れる。
④ バスケットに②の鶏モモ肉をセット。
⑤ 160℃で15分 加熱する。
⑥ 焼けた鶏モモ肉を取り出し、いんげんを加えて再び5分加熱したら… 完成!