スッキリ！

2013年10月09日（水）

発掘！ご当地スイーツの旅 in 大分!!

【タクシーの運転手さんのオススメの大分ご当地スイーツ　地獄プリン】

別府  明礬温泉

『岡本屋』

創業明治8年の老舗旅館

地獄蒸しプリン　１個　230円

約100℃の温泉の蒸気で蒸し上げたプリン！

“地獄”とは、温泉の源泉から噴き出す蒸気・熱湯など
またそれらの噴き出す場所のこと

大分県内の新鮮な卵と牛乳を使用し、温泉の蒸気で
一気に蒸し上げたプリンは、濃厚で固めの仕上がり

温泉の硫黄成分を含んだ蒸気には防腐効果があり、
一切添加物を加える必要がないので、素材の味が十分堪能できます！

加藤浩次＆テリー伊東にオススメ！
お・も・て・な・し

美人女将オススメ別府プリン

【美人女将が選ぶ！別府の絶品プリン　鉄輪（かんなわ）温泉エリア】

「しんきや旅館」の美人女将・平川三由紀さんのオススメの別府プリン！

『海地獄』

地獄蒸し焼きプリン　１個　250円

天然の温泉水をプリンと一緒にオーブンで蒸し焼きに！
ツルンと滑らかに仕上がり、シンプルだけど濃厚な味わいのプリン!!

この『海地獄』がある別府・鉄輪（かんなわ）温泉エリアは、
泉質の塩分濃く、ほんのりとプリンに塩気が付きます。
その塩気と甘さの絶妙なバランスは絶品！

【美人女将が選ぶ！別府の絶品プリン　観海寺（かんかいじ）温泉エリア】

「両築別邸」の美人女将・緒方真美さんのオススメの別府プリン！

プリン工房『遊・you』

プリンブームの別府温泉でも珍しいプリン専門店
常時、10種類近くのプリンが並びます。

カボスプリン　1個　220円
※ 冬期（9月〜翌3月）限定

大分特産のカボスを使ったプリンは、爽やかな酸味が！
ヨーグルトやチーズケーキのような新感覚のプリン!!