火曜サプライズ
2020年11月10日(火曜)/日本テレビ
[東京/グルメ情報 ほか]
下町 名店シェフからグルメクイズ
出演者:石塚英彦 …
石塚グルメクイズ2⃣:衝撃 ヒレの生姜焼き やわらかさの謎
■ 焼く直前に「お酢」をまぶすことで柔らかく!豚ヒレ肉のショウガ焼き
東京・鶯谷
『グリル ビクトリヤ』
上ロース生姜焼き 1500円(税抜)
豚ヒレの生姜焼き 1,100円(税抜)
[住所] 東京都台東区根岸3-12-18 博俊ビル 1F
[食べログ] 評価 3.57 ★★★☆ (口コミ 95件時点)
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