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東京・神田「香川 一福」/ウチくるで紹介された讃岐うどんの名店!幻のカルピスバターを使った釜玉うどん

更新日:

ウチくる!?

2016年05月29日(日)/フジテレビ

[東京・神田/うどん/ランチ・グルメ情報] 

香川の人気讃岐うどん店が暖簾分け!淡路町駅から徒歩 約3分のお店『香川 一福』
▼ 幻のカルピスバターを使った “釜玉うどん”

 

 

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神田・絶品うどん1⃣/幻のバターを使った釜玉うどん

香川 一福

釜玉バター(中) 700円(税込)
およそ1日熟成させた自家製麺は、コシの強さや喉越しの良さなど 本場 讃岐の味を完全再現!
熱々の麺の上にブランド卵とカルピスバターをトッピングしてまるやかさとコクをプラス!
仕上げにブラックペッパーをアクセントに加えた、本場でも味わえない幻のバターを使った一品

■ カルピス(株)バター
“カルピス”と同じ生乳から作られるバター
“カルピス” 約31本に必要な生乳で1個しかできない
→ 濃厚ですが 後味がスッキリということで、釜玉うどんに最適なんだそうです。

野菜盛り合わせの天ぷら 300円(税込)
ゲソの天ぷら 200円(税込)
半熟卵の天ぷら 110円(税込)

『香川 一福』の店舗情報

➡  2017年11月05日のTBS「あさチャン」でも紹介

➡  2017年02月23日のTBS「櫻井・有吉THE夜会」
 “梅沢富美夫オススメの名店” として紹介!

[住所]  東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102
[TEL]  03-5577-3644
[定休日]  日曜日 +第一月曜日
[営業時間]  11:00~20:00
 ※ 麺がなくなり次第 営業終了
[食べログ] 評価 3.67 ★★★☆TOP5000 (口コミ 244件時点)




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