ヒルナンデス！
2016年02月08日＆15日(月)／日本テレビ
[東京 浅草／食べ放題・ホテルビュッフェ]
総料理数150種類の『武藏』だからできる！
「料理長オススメ！料理を組み合わせた アレンジレシピBEST5」
『武藏』のブッフェをさらに美味しく楽しめる！
知らなきゃ絶対に作れない “魔法の組み合わせランキング”
ex). 特製ピリ辛ステーキ丼
ご飯・キャベツ・牛ロース・ガーリックオニオンソース
→ 肉の味を引き立てる “マスタードピクルス” をトッピング！
料理長おすすめアレンジ 第５位／「小倉トースト」
パンコーナー
イギリスパンにマーガリンを塗って １分ほどトーストする
スイーツコーナー
白玉ぜんざいの「あん(あずき)」だけを使用、これをパンに塗る
バニラアイスをのせて 完成！
料理長おすすめアレンジ 第４位／「温製シーザーサラダ」
野菜しゃぶしゃぶコーナー
好きな野菜をしゃぶしゃぶする
オードブルコーナー
温泉玉子
イタリアンコーナー
ドレッシングではなく バーニャカウダソースをかける
パスタコーナーで シェフにお願い：パルミジャーノチーズを削ってもらう
料理長おすすめアレンジ 第３位／「ミートドリア」
オーブン料理コーナー
白米ではなく、ベーコンの入った 洋風炊き込みご飯を使う
牛すじのトマト煮込み・茄子のミートグラタンをのせる
グリルコーナー
シェフにお願い：窯で表面を軽く焼いてもらう
料理長おすすめアレンジ 第２位／「キャラメル風味のアフォガード」
大人の女性に人気のスイーツ！食後の絶品デザート
スイーツコーナー
バニラアイスにキャラメルソース(シロップ)をかける
ドリンクコーナー
エスプレッソを淹れ、スプーン２杯分をかける
料理長おすすめアレンジ 第１位／「料理長オリジナルフォー」
コクのある塩味と辛みが絶妙なバランスで合わさり、新感覚の味わいに！
ベトナム・シンガポール・タイのいいとこ取り！調理長こだわりの絶品アレンジ‼
中華コーナー
シェフにフォーを作ってもらう
シンガポールのラー油・クリスピチリを入れて ピリ辛風味に
魚介の出汁と塩味が効いたタイの調味料・ナンプラーを少々
オードブルコーナー
温泉玉子で味をマイルドに調える(バラバラの味を温泉玉子でまとめる)
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