ノンストップ!
火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2018年6月19日(火曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/アジフライ]
アジフライの衣にひと工夫してアレンジした「鯵の香り揚げ」
▼ 千切りにした青じそをパン粉の代わりに衣として使用!
▼ 唐揚げやとんかつなど揚げ物全般や焼いたお肉に使える「梅おろし」も絶品!
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NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授!
「アジの香り揚げ」の レシピ・作り方
笠原の極み/今回のレシピのPOINT!
笠原流!料理のツボ「アジフライをさわやかなごちそうにすべし!」
■ 青ジソをまぶして香りよくすべし!
■ 梅おろしでさっぱり感をプラスすべし!
材料 (2人分)
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作り方
①
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