土曜はナニする⁉
2020年11月14日(土曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
特集：10分ティーチャー
▼ デミグラスソースの隠し味にインスタントコーヒー！絶品ハンバーグ
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出演者：南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ、デヴィ夫人 …
和牛・水田が伝授！㊙隠し味で料理がワンランクアップ
1⃣「秋のきのこハンバーグ」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：和牛 水田
材料 (２人分)
・合いびき肉 240ｇ ・玉ねぎ 1/2個
・しめじ、えのき、舞茸、エリンギ 各50ｇ
・パプリカ、春菊、ミニトマト 各適量
・塩、コショウ、ナツメグ 各少々
・溶き卵 1/2個 ・パン粉 大さじ２
・牛乳、片栗粉 各大さじ１
・赤ワイン 50ml ・デミグラスソース 150ｇ
・赤味噌 小さじ１ ・ハチミツ 小さじ２
・インスタントコーヒー 小さじ1/2
・バター 10ｇ
作り方
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