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家事ヤロウ「無水ネギ塩ごま油鍋…/2021年バズりレシピBEST20」

投稿日:

家事ヤロウ!!!

2021年12月28日(火曜)/テレビ朝日

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

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今年のバズりレシピBEST20
19位 無水調理の最新版ネギ塩ごま油鍋

出演者:バカリズム、KAT-TUN 中丸雄一、メイプル超合金 カズレーザー
 ゲスト 上白石萌音  …

材料

・白菜 約1/4(500g)
・ネギ 2本
・鶏もも肉 1枚
・レモン汁 大さじ1
・黒コショウ 適量
・いりごま 適量
・輪切りのレモン 適量

[A:調味料等]
・酒 120ml
・ごま油 大さじ3
・中華ペースト 大さじ1
・おろしニンニク 2片分

作り方

① 白菜をザク切りにする

② ネギを小口切りにする

③ 鶏肉を食べやすい大きさに切る
 ※ 皮付き鶏肉をキレイに切る方法
 ⅰ. 皮が上になるように広げる
 Ⅱ. 皮を内側にクルクル巻く

④ 土鍋に切った食材と[A]を加え、蓋をして20分ほど煮る

⑤ レモン汁・黒コショウ・いりごま・レモン(輪切り)を加えて…  完成‼

 

上白石萌音オススメ!万能調味料

三角屋水産
「のごぐろだし塩」540円

国産のごぐろの粉末と焼塩を合わせた万能調味料
上白石萌音のオススメ:「塩むすび」で食べるの

 



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