スッキリ!
2013年10月09日(水)
発掘!ご当地スイーツの旅 in 大分!!
【タクシーの運転手さんのオススメの大分ご当地スイーツ 地獄プリン】
別府 明礬温泉
『岡本屋』
創業明治8年の老舗旅館
地獄蒸しプリン 1個 230円
約100℃の温泉の蒸気で蒸し上げたプリン!
“地獄”とは、温泉の源泉から噴き出す蒸気・熱湯など
またそれらの噴き出す場所のこと
大分県内の新鮮な卵と牛乳を使用し、温泉の蒸気で
一気に蒸し上げたプリンは、濃厚で固めの仕上がり
温泉の硫黄成分を含んだ蒸気には防腐効果があり、
一切添加物を加える必要がないので、素材の味が十分堪能できます!
価格:1,999円 |
価格:3,400円 |
加藤浩次&テリー伊東にオススメ!
お・も・て・な・し
美人女将オススメ別府プリン
【美人女将が選ぶ!別府の絶品プリン 鉄輪(かんなわ)温泉エリア】
「しんきや旅館」の美人女将・平川三由紀さんのオススメの別府プリン!
『海地獄』
地獄蒸し焼きプリン 1個 250円
天然の温泉水をプリンと一緒にオーブンで蒸し焼きに!
ツルンと滑らかに仕上がり、シンプルだけど濃厚な味わいのプリン!!
この『海地獄』がある別府・鉄輪(かんなわ)温泉エリアは、
泉質の塩分濃く、ほんのりとプリンに塩気が付きます。
その塩気と甘さの絶妙なバランスは絶品!
【美人女将が選ぶ!別府の絶品プリン 観海寺(かんかいじ)温泉エリア】
「両築別邸」の美人女将・緒方真美さんのオススメの別府プリン!
プリン工房『遊・you』
プリンブームの別府温泉でも珍しいプリン専門店
常時、10種類近くのプリンが並びます。
カボスプリン 1個 220円
※ 冬期(9月〜翌3月)限定
大分特産のカボスを使ったプリンは、爽やかな酸味が!
ヨーグルトやチーズケーキのような新感覚のプリン!!
プリン工房遊・Youの別府温泉蒸しプリンおすすめセット(12個入)【カスタード6個・ほか6個】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 価格:2,709円 |