徳井と後藤と麗しのSHELLYが
今夜くらべてみました
2015年12月29日(火)／日本テレビ
[東京／グルメ情報]
オシャレすぎる料理をインスタグラムに次々とアップ！
そのイメージからは意外かもしれませんが、世界的シェフ・落合務シェフも認めたほどの料理の腕前！芸能界一 オシャレな料理上手
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NO クッキング NO LIFEな女
話題！ローラ 料理の実力全公開
ローラが使っているBALL社の瓶(メイソンジャー)
BALL社製の瓶：密閉性に優れたガラス容器
→ 100年以上の歴史を持つアメリカのメーカーで、本来はジャムなどを入れる瓶
→ スムージーやメイソンジャーサラダに使用。カラフルなストローなどと合わせてオシャレに演出
■ メイソンジャーサラダ
・野菜 ・卵 ・チキンソテー
■ ローラ流ストロベリースムージーの材料
・ストロベリー ・豆乳 ・ブルーベリー ・はちみつ
■ 朝食は「ガレット」
絶対に外さない テイクアウト飯
世界一 美味しいハンバーガー!?
『シェイク シャック 外苑いちょう並木店』
SHAKE SHACK
シャック ハンバーガー シングル 735円
[住所] 東京都港区北青山2-1-15
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 38件時点)
ローラの食事・美容法
グルテンフリー
小麦粉を最小限に抑える食事。美肌効果・免疫力向上が期待できる
■ バナナ on the 米粉パン
・ココナッツオイルで焼いたバナナ
・クリームチーズ ・シナモン
※ グルテンフリーの食生活をしているローラが考えたオリジナルレシピ
■ しらたきのパスタ
イタリアで "ゼンパスタ" と呼ばれ流行中のヘルシー食材！
※ 一般的なしらたきとは異なる
※ ローラは、カルボナーラやジェノベーゼに！
■ アクアパッツァ
トマトのグルタミン酸と魚のイノシン酸 → 組み合わせる事で旨味UP
旨味の豊富なアサリはローラ的にはマスト！
■ ローストチキン
・鶏丸ごと ・赤ワイン ・はちみつ
・塩こしょう ・ローズマリー など
■ 芽キャベツのトリュフロースト
・芽キャベツ ・オリーブオイル
・トリュフペースト ・塩こしょう
※ 調味料を振って オーブンで焼くだけの簡単レシピ
※ 食物繊維が多いのでお腹もいっぱいになるとのこと
■ さくらもち with イチゴ
砕いたイチゴとあんこをフライパンで炒る
■ キヌア
NASAが認めた「21世紀の主要食」
カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富
※ ダイエットにもオススメ！
■ キヌア ラー油
・キヌア ・玉ねぎ ・にんにく ・しょうが
・一味唐辛子 ・醤油 ・ごま油
■ ローラ流BBQ
ラムチョップとシュリンプ
(醤油・にんにく・パクチー・ごま油で漬け込む)
■ チアシード
食物繊維が豊富で便秘改善にも効果的
タンパク質・ミネラルなども含む自然食
■ チアシードプディング
豆乳とチアシードを混ぜるだけ！
お好みで ハチミツやベリーを添えて
他の番組でローラが紹介したレシピ
» めざましテレビ「ローラ流 おうちでさつポテのレシピ・作り方／さつまいものフライドポテト」