有吉ゼミ｢家族に自慢の手料理No.1決定戦／ハンバーグ・万能味噌・究極のリゾットのレシピ、業者用調理グッズ…｣

有吉ゼミ

2015年06月08日(月)／日本テレビ

[レシピ・コツ／万能調味料／うどん]

家族に自慢の手料理No.1決定戦

③ 新妻鬼奴も絶賛！グランジ佐藤流 万能味噌で節約料理

激安で簡単！「ピリ辛坦々うどん」

■ グランジ佐藤流！万能味噌のレシピ

材料(作りやすい分量)
・味噌　500g　　・コチュジャン　250g
・砂糖　200g　　・みりん　100cc
・しょう油　75cc　　・ゴマ油　25cc
・炒りゴマ　50cc　　・おろしニンニク　50g

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