解決！ナイナイアンサー ２時間SP
2016年07月05日(火)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／素麺・そうめん]
夫の10㎏ダイエットを成功させ、レシピ本も出版して話題に！
料理上手なニッチェ・江上が作る… 夏に食べたい！ヘルシーなそうめんアレンジレシピ
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蒸し暑い夏に食べたい！簡単家呑みメシ
ニッチェ・近藤 たった５分で！
4⃣「サバ缶で作る冷汁そうめん」のレシピ・作り方
通常 冷や汁を作る際は、干物を焼いてすり鉢でそぼろ状になるまですらなければならない
しかし サバ缶を使うと柔らかく煮てあるので潰すだけでOKなので 面倒な手間が省ける(しかも 簡単に潰れる)
出演者：いとうあさこ、マギー、優木まおみ、土屋アンナ（＋ ニッチェ・江上、KAT-TUN・中丸雄一）
材料 (４人分) レシピ参照：公式HP
・そうめん お好みで
・サバ缶(水煮) ２缶
・キュウリ 適量 ・大葉 ４枚
・ミョウガ ２個 ・水 600㎖
・味噌、すりごま 各大さじ４
・白だし 小さじ２
作り方
① キュウリは薄く輪切りにし、塩揉みして 水気を絞る
② ミョウガ・大葉は細かく刻む
③ サバ缶をボウルに出し、(泡立て器などで) 細かく潰す
※ サバには血液をサラサラにする効果や 糖尿病予防など、健康に良い食材！
POINT／サバ缶を使えば(通常の冷汁と違って) 身をつぶすだけ！
④ 潰したサバに水(600㎖)を加える
⑤ 味噌を溶かし かき混ぜる
⑥ ミョウガ・大葉・キュウリを加える
⑦ すりゴマを加えて 混ぜ合わせる
⑧ 白だしを加えて味を調える
※ そうめんをつけて食べるので 少し味を濃いめに
➈ 茹でたそうめんを器に盛り、⑧をかけて… 完成‼
今回 紹介された おつまみレシピ／家呑みあさこ
» 1⃣ マギー 低カロリー＆ヘルシー！余熱でやわらか「鶏ササミと長ネギの和え物」
» 2⃣ 優木まおみ① アルミホイルで余熱調理「スタミナ満点！ふっくらポークソテー」
» 3⃣ 優木まおみ② トマトでさっぱり！「イタリア風そうめん(冷製カッペリーニ風そうめん)」
» 4⃣ ニッチェ江上 夏に食べたい！「サバ缶冷汁そうめん」
» 5⃣ 土屋アンナ① 夏に最適！「サッパリ小アジの南蛮漬け」
» 6⃣ 土屋アンナ② はんぺんで超簡単！「ふわふわ海老しんじょう」