よじごじDays
2017年５月10日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番料理／親子丼]
親子丼発祥のお店として知られる 連日行列のできる超人気店『玉ひで』の味を家庭で再現！
▼ 材料費 約400円で作れる名店の味！「玉ひで風 鶏のすき焼き(ご自宅バージョン)」
▼ 本来お店ではやっていませんが… タマネギが残った鍋にご飯を加えて「親子丼風のシメ」に！
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プロ直伝の鶏料理SP
老舗の鶏すき鍋を技ありアレンジ！
3⃣「玉ひでの鶏のすき焼き ご自宅バージョン」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：『玉ひで』
出演者：水曜MC V6・長野博、大橋未歩 テレビ東京アナウンサー
ゲスト：藤田朋子、内藤大助
材料 (２人前) 材料費：１人前 約400円
・鶏肉 250ｇ ・玉ねぎ 1/2個
・焼き豆腐 1/2丁 ・エリンギ ２本
・しらたき 100ｇ ・卵 ２個
[A：割下]
・濃口しょう油 1/4カップ
・本みりん、昆布だし 各1/2カップ
作り方
①
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よじごじDays「プロ直伝の鶏料理SP」
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