ビビット!
2017年６月５日(月曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ダイエットレシピ]
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▼ ３手順で作れる「簡単ミートローフ」
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電子レンジだけでOKの簡単レシピ
1⃣「ミートローフのトマトソース」の 作り方
レシピ紹介者：料理研究家 柳澤英子
材料
・豚こま切れ肉 200ｇ
・塩、こしょう 各少々
・卵 １個
・オリーブオイル 適量
[A：トマトソース]
・ミニトマト 15個
・玉ねぎ 1/4個
・塩、こしょう 各少々
・お酢 大さじ４
・オリーブオイル 小さじ２
作り方
① (ボウル)に豚こま肉を入れ、塩・コショウを振る
② 卵を入れて混ぜ合わせる
③ オリーブオイルを塗った耐熱容器にお肉(②)を入れる
※ 豚肉が平らになるようにならす
④ ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで４分ほど加熱する
※ 熱の通り具合によって分数は調整してください
作り方 ／ソース作り
⑤ ミニトマトは４等分(十字)に切る
タマネギはみじん切りにする
⑥ ⑤を含む[A]の材料を密閉容器に入れ、
フタをしてシェイクして(よく振って)… 完成‼
※ 食べる直前にトマトソースをかけて頂きます
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