ホンマでっか!?TV
2017年８月８日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／ダイエットレシピ／豆腐／サラダ]
加藤綾子(カトパン)が作る！食物学の専門家監修の美肌料理のレシピ
トマトには体脂肪を減らす成分が!?
今年の夏中に無理なく痩せたい！体脂肪の減少を促す簡単料理
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ホンマでっかレストラン
簡単！体脂肪の減少に役立つ料理
1⃣ 食べてスリム「丸ごとトマトの豆腐ペーストサラダ」のレシピ・作り方
レシピ監修：食物学評論家・佐藤秀美 先生
調理担当：加藤綾子 アナ
材料 (２人前)
・トマト ２個
・絹ごし豆腐 2/3丁(水切りしたもの)
・白みそ 大さじ２
・お酢 小さじ４
・砂糖 小さじ２
作り方
① 白味噌・酢・砂糖をよく混ぜる
② 水切りした豆腐を加え (泡立て器で)よく混ぜる
※ ペースト状になるまで よ～く混ぜる
③
ダイエット・体脂肪を減らす ポイント！
■ 体脂肪を減らす料理にはタンパク質が必須!?
タンパク質を食べると消化の過程で 熱を生み出す
→ 体脂肪燃焼の手助けに！
■ タンパク質を摂らないと 甘い物を余計に食べたくなる!?
タンパク質はセロトニンの原料になる
→ セロトニンが減ると甘い物が欲しくなる！
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