男子ごはん
2020年11月22日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鍋]
企画：これからの季節にぴったり！心平部屋の「ちゃんこ鍋」＆「チキンカツ」
▼ １品目(付合せ)：鶏むね肉×こってり赤味噌ダレの相性抜群！「みそだれチキンカツ」
▼ ２品目：お肉がごろっとボリューミー！「豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋」
シメ：出汁×野菜の旨味たっぷり！「ちゃんこラーメン」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.649
「みそだれチキンカツ」の レシピ・作り方
材料 (４人分)
・鶏むね肉 大１枚(300g)
・生パン粉 適量
・卵 １個
・薄力粉 大さじ３
・揚げ油 適量
・塩 小さじ1/2
・黒コショウ 適量
[A：みそダレ]
・赤みそ 大さじ２
・みりん、酒、醤油、砂糖 各大さじ１
・キャベツ(千切り)、和からし 各適量
作り方
①
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