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2016年01月12日(火)／テレビ朝日
[健康レシピ／心臓／病気・健康情報]
万能常備菜をベースに簡単お手軽に作れるアレンジレシピが42品目
※ 42品のうち、番組で紹介されたものを記載
心臓が若返る!? 奥薗流 健康レシピ
鉄分豊富な食材を使った常備菜
「切り干し大根と油揚げのゴマ和え」のアレンジレシピ
健康レシピのスペシャリスト！
自らを｢ナマクラ流 ズボラ派｣と称するカリスマ料理研究家・奥薗壽子(おくぞのとしこ)さんによる… 早い＆簡単なお手軽レシピ！
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万能常備菜のアレンジレシピ⑤／NO.13「奥薗流 牛肉オイスター焼きそば」
① 醤油と片栗粉で揉み込んだ牛肉をフライパンで焼く
※ 使用する牛肉は 薄切りや切り落しなどでOK
② たっぷりの常備菜と焼きそば用の麺を入れて炒める
③ オイスターソースなどで味を調える
万能常備菜のアレンジレシピ⑥／NO.20「奥薗流 卵焼き」
※ (昼食にチョイスした) No.13 ＋No.20 の２つのレシピを合わせて 鉄分 7.9 ㎎
① ボウルに溶き卵・常備菜と小口切りにした青ネギを入れ、混ぜ合せる
② フライパンに①の卵液を流し入れて焼く
万能常備菜のアレンジレシピ⑦／NO.21「奥薗流 ケチャップ炒め」
① ソーセージ・ピーマンを千切りにし、フライパンで炒める
② 常備菜を加えて炒める
③ケチャップで味を調える
万能常備菜のアレンジレシピ⑧／NO.32「奥薗流 もずくとり干し大根の酢の物」
※ (夕食にチョイスした) No.21 ＋No.13 の２つのレシピを合わせて 鉄分 3.4 ㎎
① もずく酢と常備菜を混ぜ合せる
② レモンを絞る
③ すりおろしたショウガをのせる
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価格:1,404円 感想(56件) |
簡単に作れる！奥薗流 健康レシピ
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