ビビット!
2017年6月5日(月曜)/TBS
[簡単レシピ/アレンジレシピ/ダイエットレシピ]
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▼「作りおきおかずダイエット」ではカロリーは気にする必要なし!
糖質のみに気を付ければいいので、糖質の低いお肉は積極的に食べたい食材!
▼ おからパウダーは、柳澤先生が 挽き肉料理にはほとんど加えるという オススメのダイエット食材‼
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大人気!作りおきおかずダイエットレシピ
電子レンジだけでOK!
2⃣「おからパウダーでヘルシー!ニラ団子」の 作り方
レシピ紹介者:料理研究家 柳澤英子
材料
・豚ひき肉 200g
・にら 1束 ・卵 1個
・塩、こしょう 各少々
・おからパウダー(乾燥おから) 大さじ2
・酢 大さじ3 ・こしょう 小さじ1/3
※ おからパウダーは、(大きな)スーパーやネットスーパーなどで購入できます
作り方
① 豚ひき肉に塩・コショウを振る
② 刻んだニラとおからパウダーを加える
POINT/食物繊維が豊富な おからパウダーをつなぎにして 糖質OFF!
→ 小麦粉の代わりにおからパウダーを使うことで糖質をカット
さらに、満腹効果を得られる!
③ 卵を加えて よく混ぜ合わせる
④ (ひと口大の) 団子状に丸めて 耐熱皿に並べる
⑤ (ふんわりと?) ラップをして、
600Wの電子レンジで4分ほど加熱する
⑥ 加熱後は保存容器に移し、
酢とコショウで味付けをして… 完成‼
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