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バイキング「みきママ流 ちくわでかさ増し!うな丼の作り方/坂上忍&みきママの超お手軽マジックレシピ」

更新日:

バイキング

2016年08月08日(月)/フジテレビ

[節約レシピ/簡単レシピ/アレンジレシピ/みきママのレシピ]

ちくわが鰻に!?

 

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坂上忍&みきママの超お手軽!マジックレシピ
作業業時間  分/1人前 415円!
ちくわでかさ増し!うな丼」の作り方

材料 (2人分)

[うな丼]
・うなぎ 1/2尾  ・ちくわ
・熱いご飯 丼2杯分
・梅酒 120cc  ・白ごま 大さじ2
・昆布だしの素 小さじ1
・みょうが 3本  ・みりん 大さじ2
・酒、砂糖 各大さじ2
・しょう油 大さじ1と1/2
・片栗粉 小さじ1/2  ・山椒 お好みで

[お吸い物]
・冷水 300cc  ・白だし 大さじ3
・とろろ昆布 2g  ・青ネギ 適量

作り方




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