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あのニュースで得する人損する人「長芋で!究極の焼き卵かけごはんの作り方/卵のスペシャリスト・タマミちゃんが教えるアレンジレシピ」

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あのニュースで得する人損する人

2017年3月9日(木)/日本テレビ

[アレンジレシピ/定番料理/卵/たまごかけごはん]

数々の卵かけご飯を紹介してきた、卵のスペシャリスト・タマミちゃんが教える「新食感の焼き卵かけごはん」
▼ 卵に長芋を混ぜると キレイにフワッと膨らむ!

 

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試して楽しい得ワザごはん:タマミちゃん
卵白に長芋を混ぜて焼けばフワッカリッ!
究極の焼き卵かけごはん」の作り方

タマミちゃん (タレント 友加里)
いい意味で普通のルックス?を持つ、三ツ星タマリエの資格を持つ 卵のスペシャリスト!
これまで「高級ホテルのような贅沢な目玉焼きの作り方」や「究極のたまごかけご飯」を紹介して大好評!

作り方

① 卵を白身と黄身に分ける
※ 得ワザ:ペットボトルで黄身だけを吸い込む!
② 白身をボウルに入れ、すった長芋を入れ フォークで混ぜる
※ 白身と同量の長芋を加える
③ ご飯にかけて180℃のオーブンで  焼く
※ 電子レンジの場合:




タマミちゃんの卵アレンジレシピ

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