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おびゴハン!「10分煮込むだけの簡単レシピ!イカとタコのトマト煮込みの作り方/父の日に作りたい!スタミナメニュー」

更新日:

おびゴハン!

2017年6月12日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/フレンチ] 

主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ!プロの料理人が教える家庭でも作れる絶品レシピを紹介!
▼ 一流シェフが教える1品目(主菜):「イカ&タコのトマト煮込み」
 日本人が大好きな イカとタコをトマトでたった10分煮込むだけで お店の味に!?
▼ 北斗晶が教える シュフの2品目(副菜):「トマトクリームサラダ」

 

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父の日に作りたい!スタミナメニュー
プリプリ!イカとタコのトマト煮込み」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:フレンチレストラン『アビス』/ 目黒浩太郎 シェフ

材料

・イカ 150g
・タコ(茹でたもの) 50g

作り方 Ⅰ /具材を切る

① イカはひと口大に、タコはやや小さめに切る

作り方 Ⅱ /炒める

作り方 Ⅲ /煮込む

作り方 Ⅳ /バターライスを作る




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