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スッキリ「糖の吸収を抑制!健康野菜 菊芋/糖質制限レシピ!きんぴら・アヒージョ…」

投稿日:

スッキリ!!

2019年11月25日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/菊芋]
[健康・ダイエット/糖質制限]

野菜マニア注目の健康野菜「菊芋」を特集!
簡単に作れる 菊芋を使ったダイエットレシピ (糖質制限レシピ)を紹介!
▼ 食べても罪悪感なし!絶品レシピ
 太らない?? 夢の揚げ物

 

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スッキリ TOUCH

出演者:榊原郁恵  …

 

糖の吸収を抑制!健康野菜 菊芋

■ 菊芋:イヌリンで党の吸収抑制
 → 血糖値の上昇を抑える

■ 菊芋 2個(約71g)で1日分のイヌリンがとれる

菊芋の入手方法・価格(相場)

生産者が少ないため、スーパーなどではまだ入手困難とのこと
直売所やネット通販などで購入可能

※ 価格:100gで約100円が一般的

罪悪感なし!菊芋の絶品レシピ1⃣

「菊芋のきんぴら」

■ 作り方

 

罪悪感なし!菊芋の絶品レシピ2⃣:炊き込みご飯

「菊芋ごはん」

 

罪悪感なし!菊芋の絶品レシピ3⃣:アヒージョ

「菊芋とベーコンのアヒージョ」



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