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お手軽!簡単レシピ ジョブチューン

ジョブチューン「農家おすすめの簡単レシピ/ごぼう農家のゴボウ丼&ナス農家のナスピザ」

更新日:

ジョブチューン/日本一の超一流農家が大集結!農業SP

2014年11月08日(土)/TBS

[簡単レシピ/ゴボウ]

一流農家直伝の最も美味しい食べ方!

 

ゴボウ農家おすすめ!
家庭で簡単にできる絶品レシピ「ゴボウ丼

材料(2~3人分)

・ゴボウ 120g ・豚ひき肉 150g
・ニンジン 60g ・ゴマ油 大さじ1
・砂糖 大さじ1と1/2 ・みりん 大さじ4
・しょう油 大さじ4 ・唐辛子(輪切り) 1つまみ程度
・白ゴマ 大さじ2 ・ご飯 適量

作り方

① フライパンにゴマ油をひき、豚ひき肉を炒める
② ひき肉にある程度火が通ったら、唐辛子とピーラーで薄切りにしたニンジン・ゴボウを加え、サッと炒める
③ 砂糖・しょう油・みりんを入れ、3分ほど強火で炒める
④ 水分が飛んだらゴマを加え、熱々のご飯にのせて…  完成!!



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» ジョブチューン「超一流農家ぶっちゃけランキングBEST12」2014/11/08

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