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男子ごはん「彩り野菜とオレンジのサラダ/心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)で簡単イタリアン!」

更新日:

男子ごはん/国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #364

2015年05月10日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/サラダ] 

心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)で簡単イタリアン!
付け合わせ彩り野菜とオレンジのサラダ」のレシピ・作り方

» ①「ポークソテー」  » ②「ジェノベーゼパスタ」

男子ごはんの本 その7

新品価格 ¥1,944から

材料(2人分)

・ズッキーニ 1/2本  ・新玉ねぎ 1/2個
・オレンジ 1/2個(70g)  ・ミニトマト 5個
・白ワインビネガー 大さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1  ・塩 小さじ1/3

作り方

① オレンジは皮をむいて房取りし、小さめのぶつ切りにする
② 新タマネギは5mm角の粗みじん切りにする
③ ズッキーニは5mm角に切り、ミニトマトは縦4等分に切る
④ ボウルに①〜③の切った食材を入れて混ぜる
⑤ オリーブオイル・白ワインビネガー・塩を加えて和えたら…  完成 !!
※ パスタとの相性が良いので、これをパスタにかけても◎

 

[台湾の味を心平流にアレンジ]
» ①「鶏肉飯(チーローハン)」のレシピ・作り方
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» ③「魯肉飯(ルーローハン)」のレシピ・作り方

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