テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

あさイチ「解決!ごはん」 お手軽!簡単レシピ レシピ

あさイチ「栄養バッチリ&簡単!カオマンガイのレシピ・作り方/解決!ゴハン」

投稿日:

あさイチ/解決!ゴハン(レシピ)

2015年05月12日(火)/NHK

[簡単レシピ/健康レシピ]

シンガポールチキンライスとも呼ばれる、カオマンガイのレシピを自他共に認める“栄養オタク”のヒャダインさんが紹介!
▽ 炊飯器に入れて炊くだけ!料理初心者にも作れる簡単レシピ

栄養バッチリ!
絶品!カオマンガイ」のレシピ・作り方

材料(3人分)

・玄米 3合(540ml)
・鶏もも肉 2枚(600g)
・きゅうり(薄切り) 1本
・香菜(シャンツァイ) お好みで

[A]
・水 600ml
・酒、ナンプラー、顆粒チキンスープの素(中国風) 各大さじ1
・ショウガ(すりおろす)、ニンニク(輪切り) 各1かけ分

[B]
・スイートチリソース、ナンプラー、マヨネーズ お好みで

作り方

① 玄米は洗ったあと 水に浸け、一晩 冷蔵庫におく
※ 時間がない場合でも、最低3時間は水に浸ける
② ①の水を捨て、炊飯器の内釜に入れる
③ [A]を加え、鶏もも肉を上に置いて炊く(炊飯器のスイッチを入れる)
※ 水分の量が炊飯器の目盛りを超えても気にしなくてOK
④ 炊き上がったらすぐに鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る
⑤ 器にご飯と鶏もも肉を盛り付け、薄切りにしたキュウリを添える
⑥ お好みで香菜をのせ、[B]をつけながら食べる

 

» あさイチ「解決!ごはん」/レシピ一覧

NEW! » 男子ごはん「超簡単&万能!心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)のレシピ・作り方」

NEW! » カロリーオフ料理の専門家が教えるコツ/主婦の高カロリー料理との差は? プロのハンバーグソースのレシピ…

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

-あさイチ「解決!ごはん」, お手軽!簡単レシピ, レシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.