知っとこ！
2014年02月01日（土）
石ちゃんオススメ！
ホントにまいうーな鍋ベスト５
石ちゃんオススメ鍋⑤／一度食べたらヤミツキ！濃厚!! 明太モツ鍋
東京・中央区 築地
『築地ふく竹 本店』
老舗明太子メーカー「かねふく（福岡県）」の直営店
そのため、工場直送の新鮮で高級な明太子がたっぷり！
明太モツ鍋 1,900円 (※注文は２人前から)
鍋に入れて煮込んでも味や風味が失われないように研究し尽くした
モツ鍋専用のオリジナル明太子を開発！
北海道産の昆布だけでとったダシに明太子をしっかりと溶かして馴染ませます。
使っているのは、小腸・ギアラ・ハツ・シマ腸の４種類の牛モツ
そのモツから出るコクのある脂とたっぷり入った野菜の甘味がピリッとした明太子にベストマッチ!!
元々は明太子がたくさんある時にだけだしていた裏メニューだったのですが、
口コミで評判になり今では大人気メニューに！
おじやセット 320円（ご飯 のり チーズ）
何よりのお楽しみはシメの明太おじや!! チーズを入れる事でさらに絶品に！
コチラも人気！
激辛明太モツ鍋 2,000円 (※注文は２人前から)
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