スッキリ!!
2013年11月1日（金）
「９時ッスのコーナー」金曜日恒例
「あなたの秘密のパン屋さん」
【“驚きの場所”でひそかな人気のパン屋さん】
東京都中野区 西武新宿線「鷺宮駅」から徒歩３分
商店街の先にあるというパン屋さんは…
住宅街の築34年のアパートの２階にあります！
目印は１階のコインランドリーと階段横の小さな看板!!
クチコミで評判！アパートの１室で営業するパン屋さん!!
『よもぱん 』
東京都中野区鷺宮4-4-19
TEL 050-5534-3468
[営業時間] 火・木・土曜 正午〜
[定休日] 月２回ほど
６畳一間でパン作り！
アパートの１室のドアを開けっ放しにして、
玄関のみがパン屋さんに！
並んでいるパンも6種類、40個ほど
このパンは、6畳一間のアパートでオーナーが手作り！
といってもここに住んでいる訳ではなく、専用の工房になっているそうです。
オーブンも業務用とは思えない小さなもの
小さな小さなお店
なぜこんな場所でパン屋さんをやっているかというと
物件を見た時に「ここしかない」と一目惚れしたからなんだそうです。
パン屋があると認知されるまでに少し時間はかかったそうですが、
今では口コミで評判になり、ふらっと行っても買えることは買えますが、
欲しいパンを買うには予約必須の人気店に！
【食べごたえあり！“全粒粉入りドライイチジク”】
パンは日替わりで色んな種類を作っていますが、
その中で人気No.1
全粒粉入りドライイチジク 350円
天然酵母で作った素朴で力強い生地に、
甘味の強い黒イチジクが入っています！
『よもぱん』の特徴は、しっかりとしたパンチのある食感！
主食としては美味しいのはもちろんですが、
お酒との相性を追求したパンなんだそうです!!
ドライイチジクも赤ワインにじっくりと漬け込み、風味を出しています。
クリームチーズをのせるとワインにピッタリの一品！
≫ 遠くてこのパンを食べるのは無理…
それなら誰でも買えるネットで人気の売れ筋パンを！
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