いきなり！黄金伝説「隣同士の１ヶ月１万円節約生活　キスマイ北山 vs オードリー春日」のレシピ情報と中間発表 5/30

5月30日の「いきなり！黄金伝説」は、
「隣同士の１ヶ月１万円節約生活　キスマイ北山 vs オードリー春日」
第4週　大接戦編　
春日
家庭で簡単！北海道のご当地グルメ作り
「鮭のちゃんちゃん焼き定食」
鮭　　　　　　 　100g　　 33円
みそ　　　　　大さじ１　　　6円
キャベツの葉　　　１枚　　　0円
スライスチーズ　1/2枚　　 10円
だししょう油　大さじ２　　　1円
鮭のちゃんちゃん焼き　50円
ごはん　　　　　300g　　　48円
ぬかキャベツ　　　20g　　　0円
作り置きスープ　150ml　　　6円
　　合計 104円
①　アルミホイルに鮭を乗せ、味噌を塗ります。
②　ざく切りにしたキャベツをたっぷり乗せ、ちぎったチーズを散らし、
　　だししょう油を加え、アルミホイルで包み、約10分焼いて　　完成
「アラ汁」
作り置きスープ　700ml
魚のアラ　　500g
みそ　　50g
水　　　600ml
アラを煮込み、みそで味付け
春日さんのところに憧れの矢口真里さんが応援訪問
昔から矢口さんのファンだと言う春日さんは、
矢口さんに良い所を見せたい
ということで、
　節約海鮮鍋でおもてなし
　　「10年愛鍋」
作り置きスープ　1650ml　　66円
魚のアラ　　　　　250g　　　0円
牛皿の肉　　　　　10g　　　17円
冷凍海老フライ　　２尾　　　39円
豆腐　　　　　　1/4丁　　　40円
鮭　　　　　　　　100g　　 33円
大根　　　　　　　80g　　　 7円
キャベツの葉　　　１枚　　 　0円
冷凍ポテト　　　　20g　　　 3円
キムチ　　　　　　15g　　 　4円
みそ　　　　　大さじ３　　　23円
ゆで卵　　　　　　２ヶ　　 　0円
大根の葉　　　　　　　　　 　0円
　　合計　232円
①　魚のアラを土鍋で煮込む
②　キャベツ、大根を加えて、煮込みます
③　冷凍海老フライをブツ切りにして鍋に
　　　　Point : 冷凍海老フライでもいいダシがでる！
④　他の具材を入れ，キムチ、味噌で味をつけ　　完成
「貰い物ハンバーグ定食」
　　　飲食店で捨てる食材を貰ってきて作ったハンバーグ
　　
豚と鶏のガラ肉　　　 300g　　　0円
和牛の脂身　　　　　　40g　　　0円
パン粉　　　　　　　　10g　　　1円
牛皿のタマネギ　　　 　5g　　　8円
[A] ネギ塩　　　　　　10g　　　5円
　　ソース　　　　大さじ１　　　1円
　　だししょう油　大さじ１　　　2円
　　水　　　　　　　100ml　　　0円
ごはんセット　　　　　　　　　150円
ぬかキャベツ　　　　　20g 　　　0円
作り置きスープ　　　150ml　　　6円
　　　　合計 176円
①　豚と鶏のガラから肉を削ぎ落とす
②　和牛の脂を刻み、肉と合わせる
③　タマネギとパン粉を加え、混ぜ合わせて焼く
④　[A]を合わせたネギ塩のソースをかけて　完成。
北山
この日は山で山菜をゲット
「節約山菜ピザ」
ユキノシタ　　　　　　４枚　　 　0円
生地　　　　　　　　　80g　　　 4円
カニ缶　　　　　　　　20g　　　10円
ベーコン　　　　　　　2.5g　　 　6円
キャベツ　　　　　　　20g　　 　1円
自家製マヨネーズ　大さじ１　　 　2円
しょう油　　　　　小さじ１　　　 1円
サラダ油　　　　　　　適量　　　 1円
ゆで卵（生命の息吹）　２ヶ　　　25円
　　合計 50円
①　ユキノシタを細かく刻む
②　刻んだ葉を生地に練り、薄く延ばす
③　刻んだキャベツとカニ缶とマヨネーズを和える
④　具材を乗せ、生地をフライパンで焼いて　　完成
「ワサビのしょう油漬け」
ワサビ　　 　　40g
しょう油　　大さじ6
和風だし　　小さじ１
砂糖　　　　小さじ１
①　刻んだワサビを茹でて、アクを取る
②　ワサビをしょう油と砂糖に漬け込む
「和風ワサビピザ」
生地　　　　　　　　　40g
焼き鳥缶　　　　　　　15g
ワサビのしょうゆ漬　　75g
サラダ油　　　　　大さじ１
　　　　76円
①　生地に焼き鳥とワサビのしょう油漬けを乗せる
②　ゆで卵を包んで、フライパンで焼きます
「和風山菜パスタ」
パスタ生地　　　　　　　80g　　　18円
ユキノシタ　　　　　　　６枚　　 　0円
ふきのとう　　　　　　　１ヶ　　 　0円
ワサビのしょう油漬け　　20g　　 　7円
小麦粉　　　　　　　小さじ２　 　　1円
サラダ油　　　　　　大さじ２　　 　8円
ゆで卵　　　　　　　　　１ヶ　　　12円
　　合計 46円
①　ユキノシタ（3枚）を刻み、生地に練り込みます
②　生地を切って麺にし、茹でます
③　フキノトウとユキノシタ（3枚）を天ぷらにします
④　茹でたパスタとワサビのしょう油漬けをフライパンで絡めます
⑤　半分にしたゆで卵の上にパスタを盛り付け　完成
短時間で光熱費節約！
サバ缶を使った和風パスタ
パスタ生地　　　　　80g　　　11円
サバ味噌缶　　　　　50g　　　33円
牛乳　　　　　　　100ml　　　 9円
和風だしの素　　小さじ１　　　 7円
小麦粉　　　　大さじ1/2　　　 1円
しょう油　　　　小さじ１　　　 2円
ゆで卵　　　　　　　１ヶ　　　12円
　　合計 75円
①　サバ味噌を細かく砕き、フライパンで炒める
②　低脂肪牛乳を注ぐ
③　和風だしの素を加え、小麦粉でトロミを付けたら、パスタを加える
④　軽く絡め、しょう油を入れたら、器に盛り、ゆで卵を添えて　　完成
「羽付き餃子弁当」
生地　　　　　　　　　　30g　　 6円
[A] キャベツ　　　　　　20g　　 3円
　　コンミート　　　　　25g　　36円
自家製マヨネーズ　　大さじ１　　5円
[B] ゆで卵　　　　　　　１ヶ　　12円
　ワサビのしょう油漬け　20g　　 7円
小麦粉　　　　　　　小さじ２　　 1円
　　　　　　　　　　　
　　合計　70円
①　生地を小分けにし薄く延ばす
②　[A]を合わせた餡を皮で包みます
③　[B]を皮で包みます
④　②、③をフライパンで焼き、水(30ml)で溶いた小麦粉を入れ、羽を作ります。
卵とワサビで絶品パスタ
「ワサオムスパ」
卵　　　　　　　　　　３ヶ　　 34円
小麦粉　　　　　　　　150g　　12円
ワサビのしょう油漬け　20g　　　7円
和風だしの素　　　　小さじ１　　7円
サラダ油　　　　　　小さじ１　　1円
塩　　　　　　　　　小さじ２　　1円
ゆで卵　　　　　　　　1/2ヶ　 12円
合計 74円
フライパンに卵２ヶ分の溶き卵を流し込み、
和風パスタを乗せてオムレツにし、ゆで卵を添えて　完成
25日目　残金・中間順位発表
　　　　　　　オードリー春日 vs キスマイ北山
　　残金　　　　　4,408円　　　　4,309円
（前回20日目）　　5,530円　　　　4,512円
その差　99円に縮まり、キスマイ北山さんが猛追！
《 人　　気 》
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