ノンストップ「ブリのネギポン焼き＆ガーリック照り焼きの作り方／クックパッドで大人気の鰤のアレンジレシピ｣

ノンストップ！／ レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年10月12日(水)／フジテレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／鰤・ぶり]　

旬を迎えて脂ののったブリを、いつもの塩焼きとは違った調理法で味わう クックパッドの人気レシピ

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クックパッドで話題沸騰！旬の鰤の絶品レシピ
2⃣「これはハマる♬ブリのガーリック照り焼き」の 作り方

レシピ提供：安里の嫁 さん

ESSE(エッセ) 2016年11月号 価格:500円

材料 (２人分)

・ぶり　２切れ　　・薄力粉　適量
・黒コショウ、マーガリン　各適量

[A：照り焼きダレ]
・しょう油、酒、みりん　各大さじ１
・三温糖　大さじ1/2
・おろしニンニク(チューブ)　６㎝

作り方

① ブリの切り身に黒コショウを振り、薄力粉をまぶす
② フライパンにマーガリンを入れて熱し、ブリの両面を焼く
③ [A]を混ぜ合わせ タレを作る
④ フライパンに③を注ぎ、タレを煮絡めたら…　　完成‼

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